Polarización de alimentos

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La polarización es un aspecto fundamental de la calidad energética de los alimentos. Dra. Hulda Clark descubrió que los alimentos recién cosechados presentan una polarización norte, que favorece la vitalidad, la curación celular y la integridad inmunológica. En cambio, la polarización sur, que se desarrolla a medida que el alimento envejece o se almacena, está asociada con la degeneración, la división celular incontrolada y una mayor vulnerabilidad a enfermedades.

👉 La mayoría de los alimentos modernos están polarizados al sur, debido a los métodos de conservación y almacenamiento prolongado, lo que altera su naturaleza energética y biológica.

Los alimentos frescos (frutas, verduras, hojas, flores, nueces y granos) conservan su polarización norte poco tiempo después de ser recolectados. Las semillas, en cambio, tienen polarización sur por su naturaleza generativa. En una dieta ideal, la Dra. Clark sugiere consumir alimentos principalmente norte, con pequeñas cantidades de sur provenientes de semillas.

Además, la polarización influye en la forma de los aminoácidos. Solo los l-aminoácidos son útiles para el cuerpo. Sin embargo, cuando los alimentos envejecen, estos se transforman en d-formas, que el cuerpo identifica como extrañas. Esto activa una respuesta inmunitaria e inflamatoria, produciendo prostaglandina E2 (PGE2), lo que abre la puerta a bacterias y virus.La repolarización al norte mediante el uso de un zappicator puede restaurar el estado energético correcto del alimento, reducir su alergenicidad, mejorar su valor biológico y ayudar al cuerpo a mantenerse en equilibrio.